Batu, Diskominfo – Penutupan Batu Street Food Festival (BSFF) 2021 berlangsung sangat meriah. Pameran kuliner yang digelar di halaman Balaikota Among Tani Batu sejak 7-8 Desember ini, telah berhasil menarik perhatian pecinta kuliner dari Kota Batu dan sekitarnya serta berhasil mendapatkan hasil penjualan hingga Rp. 77 juta.

Ketua Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Kota Batu, Sujud Hariadi, menyampaikan rasa syukur dalam kata sambutannya.

“Alhamdulillah. Support masyarakat luar biasa. Malam hari hujan pun masih didatangi tamu,” tutur Sujud.

Sementara itu, Wali Kota Batu, Dewanti Rumpoko, dalam acara ini meminta masukan dari para tamu undangan seperti Kajari Batu, Kepala BPJS, Ketua Dekranasda hingga Wakil Wali Kota, Punjul Santoso.

Beberapa masukan yang diterima terkait penyelenggaraan BSSF adalah mengenai pemilihan tanggal pelaksanaan yang lebih terjadwal dan tetap setiap tahunnya. Selain itu menghindari musim penghujan, menggunakan sayuran dan ikan produk lokal, hingga penyelenggaraan press conference sebelum acara dimulai.

Wakil Wali Kota Batu, Punjul Santoso, memberi masukan untuk memberikan kupon sarapan di BSSF kepada tamu hotel yang berkunjung ke Kota Batu saat BSSF diselenggarakan. Dengan begitu, tamu hotel bisa datang ke BSSF dan memiliki pilihan sarapan yang banyak.

Sedangkan Wali Kota sendiri berpendapat bahwa BSSF 2021 butuh peningkatan yang signifikan. Caranya dengan meningkatkan skala dari lokal menjadi nasional, mengundang hotel dan kuliner dari luar kota, serta peningkatan kualitas.

Dalam acara ini juga diberikan hadiah kepada para pemenang lomba Vlog, Memasak dan lomba Booth terbaik.

(Sumber berita Diskominfo Kota Batu : Hasan, Hadi, Eko, Ari)